Part2どんな状態なら食べられる？
ナースが行う見極め法

後のPartで述べますが、嚥下訓練や食事摂取にとって、咳の能力を十分に備えていることはとても大切です。嚥下機能の低下によって仮に誤嚥してしまっても、強い咳の力で毎回確実に喀出できるのであれば、理論上誤嚥性肺炎にはならないからです。咳や咀嚼・嚥下の機能をざっくりと評価するために、声からはたくさんの情報が得られます。